Montag, 29. April 2013

Tassenkuchen

Heute gibt es das Rezept für einen Ruck-Zuck-Tassenkuchen für den schnellen Schoko-Hunger zwischendurch oder wenn unerwartet Gäste kommen...





Zubereitung:




Sonntag, 14. April 2013

Nudelsalat

Die Grillsaison ist eröffnet und was passt besser zu einem gegrillten Würstchen als Nudelsalat?


Zutaten für eine große Schüssel:
500g Nudeln
1/2 Glas Salatmajonaise
1 große Dose Erbsen+Möhren
1 Glas Champignons
1 Ring Fleischwurst oder ww. Schinken oder Käse


Zubereitung:

 




 

Sonntag, 7. April 2013

Wohin mit den Ostereiern? - Senfeier


Heute zeige ich euch eine ganz schnelle und einfache Möglichkeit eure übrig gebliebenen Ostereier zu verwerten.

Zutaten für 2 Personen:
6 Kartoffeln
5-6 hart gekochte Eier

500 ml Milch
2 EL Mehl
2 EL Butter
5 EL Senf
Salz, Pfeffer





Zubereitung:




Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit :) 




Review Gourmetbox - Chocami Pralinen

In der Gourmetbox März/April war ein 5er-Pack Chocami Pralinen enthalten.

Die Pralinen werden von der Konditormeisterin Isabelle Wagner handgefertigt und enthalten keine Konservierungsstoffe. Der Laden befindet sich in der Heidelberger Altstadt und sieht schon von außen ganz bezaubernd und einladend aus.

Quelle: www.chocami.de
 
Die Sorten waren:



Bei Sorten wie Orange-Rosmarin bin ich ja grundsätzlich erst mal skeptisch, aber ich muss sagen, alle 5 Pralinen waren super lecker und wirklich etwas Besonderes.
Meine Lieblingssorte war Limette-Basilikum (!)
Man hat dem Basilikum zwar eindeutig rausgeschmeckt allerdings hat es irgendwie ganz toll zur Zitronencreme und der weißen Schokolade gepasst. Ihr merkt schon... ich bin verliebt :) 

Quelle: www.chocami.de

Schaut doch mal bei Chocami rein, dort kann man sich über Onlineshop seine Lieblingspralinen nach Hause bestellen. Außerdem könnt ihr dort ein Pralinen-Abo abschließen (Pralinement genannt). D.h. ihr bezahlt einen festen Betrag und bekommt über eine vereibarte Laufzeit jeden Monat eine abwechslungsreich gefüllte Pralinenschachtel zugesendet.
Auch sehr gut als Geschenk (z.B. zum Muttertag) geeignet ;)

Quelle: www.chocami.de


Also ich habe auf keinen Fall das letzte Mal diese Pralinen gegessen :)
Viel Spaß beim Stöbern und Naschen...

 
Quelle: www.chocami.de





Mittwoch, 3. April 2013

Ofenkartoffeln mit Tomatensalat und Avocadocreme

Heute gibt es mal wieder ein vegetarisches bzw. veganes Rezept, aber bloß keine Scheu! Dieses Gericht braucht wirklich kein Fleisch, sogar mein fleischfressender Freund liebt es ;)

Die Zutaten liste ich euch hier auf, die Zubereitung könnt ihr euch in meinem neuen Video anschauen.

Bitte gebt mir hierzu mal ein Feedback, wie findet ihr die Idee mit den Videos? Soll ich die Zubereitung trotzdem noch in den Blog-Einträgen posten oder reichen euch hier die Zutaten?

Zutaten für 2 Personen:

ca. 4 Hände voll Kartoffeln 
6 Tomaten
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Avocado
1/2 Zitrone
Kräuter der Provence
Olivenöl
Salz, Pfeffer



Zubereitung: