Er ist wirklich unglaublich lecker.
Zutaten für 2-4 Personen (je nach Hunger:D)
8 Ciabatta-Brötchen oder 2 Ciabatta-Stangen
2 Hände voll Haferflocken
4 EL gesalzene Erdnüsse
400g Kidneybohnen
Salsasoße
4 Hände voll Rucola
1 Bund Basilikum
1 Zwiebel
1 Zitrone oder Limette
1-2 Avocados
Olivenöl extra vergine
Kreuzkümmel, Koriander, Zimt (alles gemahlen), Salz
Zubereitung: